DB13/T 1325-2010
成品粮配送管理规范
发布时间:2010-12-10 实施时间:2010-12-15


成品粮是人们日常生活中必不可少的食品,其质量和安全直接关系到人们的健康。为了保障消费者的权益,规范成品粮配送管理工作,DB13/T 1325-2010成品粮配送管理规范应运而生。

该标准主要包括以下内容:

1.成品粮的运输管理

成品粮的运输是成品粮配送过程中的重要环节,直接关系到成品粮的质量和安全。该标准规定了成品粮运输的车辆要求、运输路线、运输速度、运输温度等要求,确保成品粮在运输过程中不受损坏和污染。

2.成品粮的储存管理

成品粮在配送过程中需要进行储存,储存管理的好坏直接影响到成品粮的质量和安全。该标准规定了成品粮储存的场所要求、储存温度、储存时间等要求,确保成品粮在储存过程中不受损坏和污染。

3.成品粮的装卸管理

成品粮的装卸是成品粮配送过程中的重要环节,直接关系到成品粮的质量和安全。该标准规定了成品粮装卸的场所要求、装卸工具要求、装卸人员要求等要求,确保成品粮在装卸过程中不受损坏和污染。

4.成品粮的配送管理

成品粮的配送是成品粮配送过程中的重要环节,直接关系到成品粮的质量和安全。该标准规定了成品粮配送的时间、配送路线、配送人员要求等要求,确保成品粮在配送过程中不受损坏和污染。

5.成品粮的质量管理

成品粮的质量是成品粮配送过程中的核心问题,该标准规定了成品粮的质量要求、质量检测要求、质量记录要求等要求,确保成品粮的质量符合国家相关标准和规定。

相关标准:
GB/T 191-2008 包装通用术语
GB/T 4789.2-2016 食品微生物学检验 第2部分:肠道致病菌检验
GB/T 5009.3-2016 食品中灰分的测定
GB/T 5009.4-2017 食品中粗蛋白的测定
GB/T 5009.5-2016 食品中粗脂肪的测定