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无核克伦生葡萄是一种优质的水果,其无核的特点深受消费者的喜爱。为了保证无核克伦生葡萄的品质和安全,国家制定了《无公害食品 无核克伦生葡萄生产技术规程》(DB13/T 1468-2011)标准,规定了无核克伦生葡萄的生产技术要求。
1. 品种选择
无核克伦生葡萄的品种应选择适应当地气候条件的品种,具有较高的产量和品质稳定性。同时,应选择无核品种,以保证产品的品质和口感。
2. 土壤要求
无核克伦生葡萄的生长需要土壤具备一定的肥力和透气性,土壤pH值应在6.0-7.0之间。同时,应避免在重金属污染的土地上种植,以保证产品的安全性。
3. 施肥
无核克伦生葡萄的施肥应根据土壤肥力和作物需求进行,应避免过量施肥和不当施肥。应注意控制氮肥的使用量,以避免氮肥过量对果实品质的影响。
4. 灌溉
无核克伦生葡萄的灌溉应根据土壤水分状况和作物需求进行,应避免过量灌溉和不当灌溉。应注意控制灌溉水质,避免水质污染对果实品质的影响。
5. 病虫害防治
无核克伦生葡萄的病虫害防治应采用综合防治措施,包括物理防治、生物防治和化学防治等。应注意选择安全、有效的农药,并按照使用说明进行使用,避免对环境和人体造成危害。
6. 采收
无核克伦生葡萄的采收应在果实成熟期进行,应注意采收时不要损伤果实,避免果实变质和感染病菌。同时,应注意采收后及时进行贮藏,以保证产品的品质和口感。
7. 贮藏
无核克伦生葡萄的贮藏应在适宜的温度和湿度条件下进行,应避免过高或过低的温度和湿度对果实品质的影响。同时,应注意防止果实受到机械损伤和病菌感染,以延长果实的保鲜期。
相关标准:
GB/T 19630-2011 无公害食品生产基地规范
GB/T 19633-2011 无公害食品生产过程控制规范
GB/T 19634-2011 无公害食品产品规范
GB/T 19637-2011 无公害食品认证规范
GB/T 19638-2011 无公害食品标志使用管理规范