DB13/T 1245-2010
无公害灵芝生产技术规程
发布时间:2010-07-20 实施时间:2010-08-10


无公害灵芝是指在生产过程中不使用任何化学农药、化肥等化学物质,采用生物技术和生态农业技术生产的灵芝。无公害灵芝具有高品质、高营养价值和安全卫生的特点,受到越来越多人的青睐。

为了保证无公害灵芝的品质和安全,本标准规定了以下要求:

1.选种要求:选用无公害灵芝的种子或菌种,确保种子或菌种的纯度和活力。

2.栽培要求:采用生物技术和生态农业技术进行栽培,不使用任何化学农药、化肥等化学物质。同时,要保证灵芝的生长环境适宜,如温度、湿度、光照等。

3.采收要求:采收时要选择成熟度适宜的灵芝,避免采收过早或过晚的灵芝。采收后要及时进行加工处理,以保证灵芝的品质和安全。

4.加工要求:加工过程中不得使用任何化学物质,如防腐剂、色素等。同时,要保证加工设备的卫生和清洁。

5.贮藏要求:灵芝贮藏时要避免阳光直射和高温环境,同时要保持通风干燥。

本标准的实施,可以有效保证无公害灵芝的品质和安全,为消费者提供更加健康、安全的产品。

相关标准:
GB/T 5009.33-2017 食品中灵芝多糖的测定
GB/T 5009.34-2017 食品中灵芝酸的测定
GB/T 5009.35-2017 食品中灵芝三萜类的测定
GB/T 5009.36-2017 食品中灵芝多酚的测定
GB/T 5009.37-2017 食品中灵芝总三萜类的测定