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红鳍东方鲀鱼是一种高档水产品，其肉质鲜美，营养丰富，深受消费者的喜爱。然而，由于其生长环境的特殊性，红鳍东方鲀鱼在越冬期间容易受到各种疾病的侵袭，导致死亡率较高。为了提高红鳍东方鲀鱼的越冬存活率和生产效益，本标准制定了红鳍东方鲀鱼种越冬管理的技术规范。

1. 水质要求
（1）水质清洁，无污染物质；
（2）水质透明度高，水深不低于1.5米；
（3）水中氧气含量不低于5毫克/升，二氧化碳含量不超过20毫克/升；
（4）水温控制在10℃-15℃之间。

2. 水温要求
（1）越冬期间，水温控制在10℃-15℃之间；
（2）水温变化不宜过大，每日波动范围不超过1℃。

3. 饲料要求
（1）越冬期间，饲料应以高蛋白、高能量、易消化的饲料为主；
（2）饲料应分次投喂，每日投喂量不超过红鳍东方鲀鱼体重的2%。

4. 疾病防治要求
（1）越冬期间，应定期检查红鳍东方鲀鱼的健康状况，及时发现和治疗疾病；
（2）应加强水质管理，保持水质清洁，防止病原菌滋生。

相关标准：
GB/T 12763-2007 淡水养殖水质标准
GB/T 19630-2005 水产养殖用饲料
GB/T 19633-2005 水产养殖用药物
GB/T 19634-2005 水产养殖用消毒剂
GB/T 19635-2005 水产养殖用饲料添加剂