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武安谷子是中国河北省武安市特有的一种小麦品种，因其产地在武安市境内的谷子沟而得名。武安谷子以其高产、高品质、高营养价值而闻名于世，是中国小麦品种中的佼佼者。为了保护武安谷子的品质和地理标志，中国农业部发布了DB13/T 1273-2010《地理标志产品 武安谷子生产技术规程》。

该标准规定了武安谷子的生产过程，包括选种、育种、田间管理、收获、加工等环节。其中，选种和育种是保证武安谷子品质的关键环节。标准规定，选种应选择生长健壮、抗病虫害、适应性强的种子作为种子库，育种应注重品质和产量的平衡，同时保证品质的稳定性和一致性。

在田间管理方面，标准规定了武安谷子的种植密度、施肥、灌溉、病虫害防治等要求。其中，施肥应根据土壤肥力和作物需求量进行科学施肥，灌溉应根据土壤水分状况和气候条件进行合理灌溉，病虫害防治应采用生物防治和物理防治为主，化学防治为辅。

在收获和加工方面，标准规定了武安谷子的收获时机、收获方式、贮存和加工要求。其中，收获时机应根据武安谷子的生长周期和气候条件进行科学确定，收获方式应采用机械化收割为主，手工收割为辅，贮存和加工应采用干燥、清理、筛选等工艺，保证武安谷子的品质和卫生安全。

通过DB13/T 1273-2010《地理标志产品 武安谷子生产技术规程》的实施，可以保证武安谷子的品质和地理标志的合法使用，同时也可以促进武安谷子产业的发展和壮大。

相关标准：
GB/T 19630-2005地理标志产品 产品规范
GB/T 19631-2005地理标志产品 产品标志
GB/T 19632-2005地理标志产品 产品认证规则
GB/T 19633-2005地理标志产品 产品检验方法
GB/T 19634-2005地理标志产品 产品包装、运输和贮存