DB13/T 1313-2010
地理标志产品 沧州金丝小枣
发布时间:2010-11-15 实施时间:2010-11-25


沧州金丝小枣是中国河北省沧州市的一种特色农产品,因其果实细长,色泽金黄,口感鲜美,营养丰富而备受消费者喜爱。为了保护沧州金丝小枣的品质和地理标志,中国国家质量监督检验检疫总局于2010年发布了DB13/T 1313-2010《地理标志产品 沧州金丝小枣》标准。

该标准规定了沧州金丝小枣的品种、产地、生长环境、采摘、加工、贮藏、包装、运输等方面的要求。其中,品种要求沧州金丝小枣必须为河北省沧州市本地品种,果实细长,色泽金黄,口感鲜美,无虫害、病害和机械损伤。产地要求沧州金丝小枣必须在河北省沧州市境内种植,生长环境要求沧州金丝小枣必须在沧州市的黄土高原地区生长,土壤肥沃,气候适宜,无污染。

采摘要求沧州金丝小枣必须在果实成熟后及时采摘,采摘时应避免机械损伤和病虫害污染。加工要求沧州金丝小枣必须采用传统工艺,经过晾晒、蒸煮、晾晒、烘干等多道工序加工而成,加工过程中不得添加任何化学物质。贮藏要求沧州金丝小枣必须在通风、干燥、无异味的环境中贮存,包装要求沧州金丝小枣必须采用无毒、无异味、无污染的包装材料,运输要求沧州金丝小枣必须在干燥、通风、无异味的车辆中运输。

通过DB13/T 1313-2010《地理标志产品 沧州金丝小枣》标准的制定和实施,可以保证沧州金丝小枣的品质和安全性,提高消费者对沧州金丝小枣的信任度和认可度,促进沧州金丝小枣的产业发展。

相关标准:
GB/T 19630-2005地理标志产品 通则
GB/T 19631-2005地理标志产品 保护标志
GB/T 19632-2005地理标志产品 产品规范
GB/T 19633-2005地理标志产品 产品检验方法
GB/T 19634-2005地理标志产品 产品标识