磺胺类药物是一类广泛应用于畜禽养殖中的抗生素,其残留量的检测对于保障食品安全和动物健康至关重要。本标准旨在规定饲料中20种磺胺类药物的测定方法,以确保饲料中磺胺类药物的残留量符合国家标准。
本标准所涉及的20种磺胺类药物包括:磺胺嘧啶、磺胺甲基异噁唑、磺胺二甲嘧啶、磺胺乙酰噻唑、磺胺噻唑、磺胺甲基噻唑、磺胺甲酰噻唑、磺胺丙酰噻唑、磺胺苯甲酰噻唑、磺胺氨甲酰噻唑、磺胺氨苯甲酰噻唑、磺胺氨噻唑、磺胺氨甲酰吡啶、磺胺氨苯甲酰吡啶、磺胺氨噻吩、磺胺氨噻唑、磺胺氨噻嗪、磺胺氨噻嘧啶、磺胺氨噻唑嘧啶、磺胺氨噻唑吡啶。
本标准采用高效液相色谱法(HPLC)进行测定。具体操作步骤如下:
1.样品制备:将饲料样品粉碎并筛选,取1g样品加入50ml离子交换水中,振荡混合10min,离心10min,取上清液过滤,取滤液10ml加入10ml甲醇中,振荡混合10min,离心10min,取上清液过滤,即为待测样品。
2.色谱条件:色谱柱为C18柱,流动相为甲醇-0.05mol/L磷酸二氢钾缓冲液(V/V=30:70),流速为1.0ml/min,检测波长为254nm。
3.标准曲线的制备:取20种磺胺类药物的标准品,分别制备浓度为0.1、0.2、0.5、1.0、2.0、5.0mg/L的标准溶液,以每种药物的最大残留限量为上限,制备混合标准溶液,分别注入色谱仪进行检测,绘制标准曲线。
4.样品检测:将待测样品注入色谱仪进行检测,根据标准曲线计算出各种磺胺类药物的含量。
本标准的实施可以有效保障饲料中磺胺类药物的残留量符合国家标准,保障食品安全和动物健康。
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