:
绿芦笋是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜,其有机栽培技术规程的制定,有助于提高绿芦笋的品质和安全性,保护生态环境,促进农业可持续发展。
一、技术要求
1.土壤要求:绿芦笋适宜生长的土壤为疏松、肥沃、排水良好的沙壤土或壤土。
2.育苗要求:选用无公害、无污染的种子,采用有机肥料和生物农药进行育苗。
3.田间管理要求:采用有机肥料和生物农药进行田间管理,保持土壤湿润,及时除草、松土、施肥。
4.采收要求:采收时应选择嫩度适宜的绿芦笋,避免损伤和破坏。
二、管理要求
1.建立绿芦笋有机栽培档案,记录生产过程和管理情况。
2.严格执行有机农业生产标准,禁止使用化学合成农药、化肥等有害物质。
3.加强病虫害防治,采用生物防治和物理防治等措施。
4.加强品种选育和技术研究,提高绿芦笋的品质和产量。
三、生产要求
1.生产基地应选在环境优美、空气清新、水质优良的地区。
2.生产基地应具备良好的自然条件和生产条件,如土壤、气候、水源等。
3.生产基地应具备完善的设施和设备,如温室、灌溉系统、育苗设备等。
四、质量要求
1.绿芦笋应符合国家有关食品安全标准和有机食品标准。
2.绿芦笋应具有良好的口感、色泽、形态和营养成分。
3.绿芦笋应无污染、无异味、无有害物质残留。
五、检验要求
1.绿芦笋应定期进行质量检验,检验项目包括外观、口感、营养成分、有害物质残留等。
2.绿芦笋应定期进行农药残留检测和重金属检测,确保产品质量安全。
六、标志、包装、运输、储存要求
1.绿芦笋有机产品应在包装上标注“有机产品”字样,并注明生产基地、生产日期、保质期等信息。
2.绿芦笋应采用无公害、无污染的包装材料进行包装。
3.绿芦笋应采用专用车辆进行运输,避免与有害物质接触。
4.绿芦笋应储存在干燥、通风、阴凉的地方,避免阳光直射和高温环境。
相关标准:
1. GB/T 19630-2011 有机食品生产和加工技术规范
2. GB/T 27161-2016 有机农产品标志使用管理办法
3. GB/T 28414-2012 有机农产品质量安全管理规范
4. GB/T 31722-2015 有机农产品检验规范
5. DB13/T 1478-2011 有机蔬菜栽培技术规程