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无公害瞿麦是指在种植、生产、加工、运输、销售等环节中，不使用任何对人体有害的化学物质，不污染环境，符合国家和地方有关环保、食品安全、卫生标准的瞿麦。无公害瞿麦的生产需要遵循一定的技术规程，本标准就是为了规范无公害瞿麦的田间生产而制定的。

1.选地
选地是无公害瞿麦田间生产的第一步，应选择土层深厚、排水良好、土壤肥沃、无污染的土地。在选地时应注意避开工业区、垃圾场、化肥厂、污水处理厂等污染源，同时要考虑土地的坡度、朝向、海拔高度等因素。

2.施肥
施肥是无公害瞿麦田间生产的关键环节之一，应根据土壤肥力、瞿麦生长期和需求量等因素，合理施用有机肥、矿质肥和微量元素肥。在施肥过程中应注意控制肥料的用量和施肥时间，避免过量施肥和错时施肥。

3.种植
种植是无公害瞿麦田间生产的核心环节，应选择优质瞿麦种子，按照适宜的密度和行距进行播种。在种植过程中应注意保持土壤湿度、控制病虫害的发生、及时除草、松土等。

4.病虫害防治
病虫害防治是无公害瞿麦田间生产的重要环节，应采用生物防治、物理防治和合理使用农药等方法，控制病虫害的发生和传播。在使用农药时应注意选择低毒、低残留的农药，按照规定的用量和使用方法进行施药。

5.收获
收获是无公害瞿麦田间生产的最后一步，应在瞿麦成熟后及时收割，避免瞿麦过熟或霉变。在收获过程中应注意保持瞿麦的完整性和干燥度，避免瞿麦受潮、发霉等。

相关标准：
GB/T 19630-2011 无公害农产品生产规范
GB/T 19633-2011 无公害农产品认证规则
GB/T 19634-2011 无公害农产品标志使用管理规范
GB/T 19637-2011 无公害农产品质量安全追溯体系规范
GB/T 19638-2011 无公害农产品质量安全管理规范