一、范围
本标准适用于乐亭甜瓜的生产、加工、包装、储存和运输等环节,旨在保证乐亭甜瓜的品质和安全,提高乐亭甜瓜的市场竞争力。
二、术语和定义
2.1 乐亭甜瓜:指在河北省乐亭县生产的、具有地理标志的甜瓜。
2.2 地理标志产品:指以地理名称作为产品名称的,具有地理区域特征、地理环境特征和人文特征,并因此具有特定质量、信誉或其他特定特征的产品。
2.3 品种特征:指乐亭甜瓜的品种、形态、颜色、口感、香味等特征。
2.4 生产管理:指乐亭甜瓜生产过程中的管理措施,包括土地管理、种植管理、施肥管理、病虫害防治、采收管理等。
2.5 质量控制:指乐亭甜瓜生产过程中的质量控制措施,包括品种选择、种子质量、土壤质量、施肥量、灌溉量、采收时间等。
2.6 包装:指乐亭甜瓜在生产、加工、运输和销售过程中所采用的包装材料和包装方式。
2.7 运输和储存:指乐亭甜瓜在运输和储存过程中所采用的运输方式和储存条件。
三、品种特征
3.1 乐亭甜瓜的品种为“金蜜瓜”、“红心瓜”、“白心瓜”等。
3.2 乐亭甜瓜的果实呈椭圆形或圆形,果皮厚度适中,果肉细腻、多汁、甜度高,香味浓郁。
3.3 乐亭甜瓜的果实颜色鲜艳,金蜜瓜果皮为黄色,红心瓜果皮为绿色,果肉为红色,白心瓜果皮为绿色,果肉为白色。
四、生产管理
4.1 土地管理
4.1.1 选择土地:选择土层深厚、排水良好、肥力较高、土壤pH值在6.5-7.5之间的土地种植乐亭甜瓜。
4.1.2 土壤改良:在种植前进行土壤改良,施入有机肥和矿质肥料,提高土壤肥力。
4.2 种植管理
4.2.1 种子选择:选择品种纯正、无病虫害、萌发力强的种子。
4.2.2 播种时间:在气温稳定在15℃以上时,选择适当的时间进行播种。
4.2.3 行距和株距:行距1.5-2米,株距0.8-1米。
4.2.4 灌溉管理:采用滴灌或喷灌方式进行灌溉,保持土壤湿润。
4.2.5 病虫害防治:采用生物防治和物理防治相结合的方式进行病虫害防治。
4.3 施肥管理
4.3.1 施肥量:根据土壤肥力和作物需求,合理施肥,保证作物生长需要。
4.3.2 施肥时间:在播种前、生长期和结果期分别进行施肥。
4.4 采收管理
4.4.1 采收时间:果实成熟后,选择适当的时间进行采收。
4.4.2 采收方式:采用手工采摘的方式进行采收,避免果实受损。
五、质量控制
5.1 品种选择:选择品种纯正、品质优良的种子进行种植。
5.2 种子质量:种子应经过检验合格,无病虫害,萌发力强。
5.3 土壤质量:土壤应经过改良,肥力较高,pH值在6.5-7.5之间。
5.4 施肥量:根据土壤肥力和作物需求,合理施肥,保证作物生长需要。
5.5 灌溉量:根据气候条件和土壤水分状况,合理控制灌溉量。
5.6 采收时间:果实成熟后,选择适当的时间进行采收。
六、包装
6.1 包装材料:采用无毒、无异味、无污染的包装材料。
6.2 包装方式:采用透气性好、防震、防压、防潮的包装方式。
七、运输和储存
7.1 运输方式:采用适当的运输方式,保证乐亭甜瓜在运输过程中不受损坏。
7.2 储存条件:乐亭甜瓜应储存在通风、干燥、阴凉的地方,避免阳光直射和高温环境。
相关标准
GB/T 19630-2011 地理标志产品 通用技术规范
GB/T 17203-1998 农产品质量安全标准 甜瓜
GB/T 22388-2008 农产品质量安全标准 甜瓜
GB/T 22389-2008 农产品质量安全标准 金蜜瓜
GB/T 22390-2008 农产品质量安全标准 红心瓜