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一、适用范围
本标准适用于丘陵山区甘薯深沟大垄的生产技术要求。

二、术语和定义
2.1 甘薯：指甘薯属植物的块根。
2.2 深沟大垄：指甘薯种植时开深沟，覆盖高垄的种植方式。
2.3 覆土：指在甘薯上覆盖一层土，以保持土壤湿度和温度。
2.4 施肥：指在甘薯生长期间给予适量的肥料，以提高产量和品质。
2.5 管理：指甘薯生长期间的病虫害防治、除草、灌溉等工作。

三、选地
3.1 地形：选择平坦、排水良好、土层深厚、土质疏松、肥力较好的土地。
3.2 土壤pH值：选择pH值在5.5-6.5之间的土地。
3.3 土壤养分：选择土壤有机质含量高、全氮、全磷、全钾含量适宜的土地。

四、施肥
4.1 基肥：在整地前施入有机肥，每亩施入2000-3000公斤。
4.2 追肥：在甘薯生长期间，每隔15天施入一次复合肥，每亩施入20-30公斤。

五、整地
5.1 犁地：在选好的地块上进行犁地，犁深20-25厘米。
5.2 翻耕：在犁地后进行翻耕，翻深15-20厘米。
5.3 碎土：在翻耕后进行碎土，使土壤疏松。

六、开沟
6.1 沟宽：开沟宽度为50-60厘米。
6.2 沟深：开沟深度为30-40厘米。
6.3 沟距：沟距为80-100厘米。

七、覆土
7.1 覆土时间：在甘薯生长期间，每隔15天进行一次覆土。
7.2 覆土厚度：每次覆土厚度为10-15厘米。

八、管理
8.1 病虫害防治：在甘薯生长期间，及时发现并采取措施防治病虫害。
8.2 除草：在甘薯生长期间，及时进行除草，以保持甘薯生长环境的整洁。
8.3 灌溉：在甘薯生长期间，根据天气情况及时进行灌溉，保持土壤湿度。

相关标准：
GB/T 5009.268-2016 食品中甘薯淀粉的测定
GB/T 18672-2002 甘薯淀粉
GB/T 18673-2002 甘薯淀粉制品
GB/T 18674-2002 甘薯淀粉食品
GB/T 18675-2002 甘薯淀粉工业用淀粉