DB13/T 573-2016
无公害草菇生产技术规程
发布时间:2016-05-23 实施时间:2016-07-01


无公害草菇生产技术规程是为了保障草菇生产的质量和安全,规范草菇生产过程中的各项技术要求,从而达到无公害的目的。本标准主要包括以下几个方面的内容:

1.技术要求
无公害草菇生产应采用无公害的种菇基质,严格控制菌种的来源和质量,保证菌种的纯度和活力。同时,应采用科学的种植技术,包括温度、湿度、通风等方面的控制,以及病虫害的防治等。

2.生产管理
无公害草菇生产应建立健全的生产管理制度,包括生产计划、生产记录、生产检验等方面的管理。同时,应加强对生产过程中的各个环节的监控,及时发现和处理问题。

3.质量控制
无公害草菇生产应建立健全的质量控制体系,包括原材料的检验、生产过程中的监控、成品的检验等方面的控制。同时,应建立健全的质量档案,记录生产过程中的各个环节的数据和信息。

4.环境保护
无公害草菇生产应遵守环保法律法规,采取有效的措施,减少生产过程中对环境的污染。同时,应加强对废弃物的处理和利用,实现资源的循环利用。

综上所述,无公害草菇生产技术规程是保障草菇生产质量和安全的重要标准,对于推动草菇产业的健康发展具有重要意义。

相关标准:
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