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黄旗小米是一种优质的小米品种，主要产于中国河北省黄旗山区域。黄旗山地区的气候条件和土壤环境非常适合黄旗小米的生长，因此黄旗小米具有独特的品质和口感，深受消费者的喜爱。

为了保护黄旗小米的地理标志，促进黄旗小米的生产和销售，提高黄旗小米的品质和知名度，国家质量监督检验检疫总局发布了DB13/T 2421-2016《地理标志产品 黄旗小米》标准，该标准规定了黄旗小米的品种、产地、生产、加工、贮藏、运输、销售等方面的要求。

该标准规定了黄旗小米的品种应为黄旗山地区的优质小米品种，产地应为黄旗山地区，生产应符合国家相关法律法规和标准，加工应采用传统工艺，贮藏应在干燥、通风、防潮的环境中进行，运输应注意保护黄旗小米的品质，销售应标明黄旗小米的地理标志。

该标准的实施，对于保护黄旗小米的地理标志，促进黄旗小米的生产和销售，提高黄旗小米的品质和知名度具有重要意义。

相关标准：
GB/T 19630-2011地理标志产品 通用规范
GB/T 18707-2016地理标志产品 产品标志
GB/T 18708-2016地理标志产品 产品质量
GB/T 18709-2016地理标志产品 产品包装
GB/T 18710-2016地理标志产品 产品检验