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食用菌是一种营养丰富、味道鲜美的食品，市场需求量大。为了提高食用菌的生产效率和质量，自动化生产已成为食用菌生产的趋势。食用菌自动装袋机是食用菌生产线上的重要设备之一，其性能和质量直接影响到食用菌的生产效率和质量。为了规范食用菌自动装袋机的生产和使用，保障食用菌生产的质量和安全，制定了本标准。

一、范围
本标准适用于食用菌自动装袋机的设计、制造、安装、调试和使用。

二、术语和定义
2.1 食用菌自动装袋机
指用于食用菌的自动化包装的机器设备。

2.2 装袋机
指用于将食用菌装入袋中的机器设备。

2.3 自动化
指通过计算机、电子技术、机械技术等手段实现生产过程的自动化。

2.4 卫生
指符合食品安全卫生要求，不会对食品造成污染。

三、要求
3.1 结构要求
3.1.1 装袋机应具有稳定的结构，能够承受正常的生产工作负荷。
3.1.2 装袋机应具有合理的布局，易于操作和维护。
3.1.3 装袋机应具有防护装置，能够保护操作人员的安全。

3.2 性能要求
3.2.1 装袋机应具有稳定的性能，能够满足生产要求。
3.2.2 装袋机应具有高效的包装能力，能够满足生产需求。
3.2.3 装袋机应具有自动化控制系统，能够实现自动化生产。

3.3 安全要求
3.3.1 装袋机应符合国家安全标准，能够保障操作人员的安全。
3.3.2 装袋机应具有防护装置，能够保护操作人员的安全。
3.3.3 装袋机应具有紧急停机装置，能够在紧急情况下及时停机。

3.4 卫生要求
3.4.1 装袋机应符合食品安全卫生要求，不会对食品造成污染。
3.4.2 装袋机应具有易于清洗和消毒的结构和部件。
3.4.3 装袋机应具有防止食品污染的措施。

3.5 维护要求
3.5.1 装袋机应具有易于维护的结构和部件。
3.5.2 装袋机应具有维护手册和维护记录。
3.5.3 装袋机应定期进行维护和保养。

四、检验方法
4.1 外观检查
4.2 性能检查
4.3 安全检查
4.4 卫生检查
4.5 维护检查

相关标准：
GB/T 191-2008 包装通用术语
GB 16798-2010 食品机械安全卫生规范
GB 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 通用规定
GB 14881-2013 食品机械设备通用安全技术要求
GB/T 17325-2008 食品机械设备通用技术条件