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工业排放油烟是指工业生产过程中产生的烟尘、气体等污染物，其中油烟是其中的一种。油烟的主要成分是烷基、烯基和芳香族碳氢化合物，具有较高的毒性和危害性。因此，对工业排放油烟浓度进行测定是保障环境和人类健康的重要措施。

本标准采用红外分光光度法进行工业排放油烟浓度的测定。该方法具有操作简便、分析速度快、准确度高等优点，已经成为工业排放油烟浓度测定的主要方法之一。

本标准规定了测定原理、仪器设备、试验样品的采集和制备、分析程序、结果计算和报告等内容。其中，测定原理是指利用红外分光光度法对工业排放油烟中的烷基、烯基和芳香族碳氢化合物进行定量分析。仪器设备包括红外分光光度计、样品采集器、样品制备设备等。试验样品的采集和制备是指对工业排放油烟进行采集和制备样品，以便进行后续的分析。分析程序包括样品的预处理、红外分光光度法测定、结果计算等。结果计算是指根据测定结果进行计算，得出工业排放油烟的浓度值。报告是指将测定结果进行整理和汇总，形成测定报告。

本标准适用于工业排放油烟浓度的测定，适用于石油化工、化学工业、冶金工业、机械制造等行业。

相关标准：
1. GB/T 16157-2012 工业废气中挥发性有机物的测定 活性炭吸附法
2. HJ/T 397-2007 工业废气中苯系物的测定 活性炭吸附-热解-气相色谱法
3. HJ/T 397-2007 工业废气中苯系物的测定 活性炭吸附-热解-气相色谱法
4. HJ/T 397-2007 工业废气中苯系物的测定 活性炭吸附-热解-气相色谱法
5. HJ/T 397-2007 工业废气中苯系物的测定 活性炭吸附-热解-气相色谱法