：
香菇是一种常见的食用菌，具有营养丰富、味道鲜美、功效多样等特点，深受人们的喜爱。为了提高香菇的产量和质量，保障香菇生产的安全和稳定，制定了DB13/T 2651-2018《香菇栽培技术规程》。

该标准主要包括以下内容：

1. 香菇栽培的技术要求：包括选种、基质配制、菌种接种、环境控制等方面的要求。例如，选种应选择品种优良、产量高、抗病性强的香菇菌种；基质配制应根据不同地区的气候条件和土壤类型进行调整；菌种接种应注意接种量和接种时间等。

2. 香菇栽培的栽培方法：包括菌种接种、基质填充、覆土、通风、灌溉等方面的方法。例如，菌种接种应采用均匀、密集的方式进行；基质填充应注意填充厚度和均匀性；覆土应注意覆盖厚度和覆盖时间等。

3. 香菇栽培的管理措施：包括温度、湿度、光照、通风等方面的管理措施。例如，温度应保持在适宜的范围内，不宜过高或过低；湿度应保持在70%左右，不宜过高或过低；光照应控制在适宜的时间和强度内；通风应保持适宜的通风量和通风时间等。

4. 香菇栽培的病虫害防治：包括病害、虫害、鼠害等方面的防治措施。例如，病害防治应采用综合防治措施，包括物理防治、生物防治、化学防治等；虫害防治应采用生物防治为主，化学防治为辅；鼠害防治应采用物理防治和化学防治相结合的方法等。

综上所述，DB13/T 2651-2018《香菇栽培技术规程》是一份非常重要的标准，它规定了香菇栽培的技术要求、栽培方法、管理措施、病虫害防治等内容，对于提高香菇的产量和质量，保障香菇生产的安全和稳定具有重要意义。

相关标准：
GB/T 19598-2004 食用菌质量安全标准
GB/T 19599-2004 食用菌检验方法
GB/T 19600-2004 食用菌包装、标志、运输和贮存
GB/T 19601-2004 食用菌加工品质量安全标准
GB/T 19602-2004 食用菌加工品检验方法