雏鹅是一种重要的禽类，其肉质细嫩、营养丰富，深受消费者的喜爱。为了提高雏鹅的生产效益和产品质量，保障消费者的健康，制定了《DB13/T 2703-2018 雏鹅饲养管理技术规程》。

饲养环境
雏鹅的饲养环境应该保持干燥、通风、温度适宜。饲养场应该选在空气清新、水源充足、交通便利的地方。饲养场应该定期消毒，保持清洁卫生。

饲料管理
雏鹅的饲料应该营养均衡、口感好、易消化吸收。饲料应该根据雏鹅的生长阶段和体重进行配制。饲料应该保持新鲜，避免霉变。饮水应该清洁卫生，保持畅通。

疾病防治
雏鹅容易感染多种疾病，应该加强疾病防治。饲养场应该定期检查雏鹅的健康状况，发现异常情况及时处理。饲养场应该加强卫生管理，避免疾病传播。

生产管理
雏鹅的生产管理应该科学合理，包括选种、育雏、育成、屠宰等方面。选种应该选择品种优良、体型匀称、生长快速的雏鹅。育雏应该保持温度适宜、饲料营养均衡、疾病防治。育成应该加强饲料管理、疾病防治、环境卫生。屠宰应该符合卫生标准，保证产品质量。

相关标准
GB/T 19630-2011 家禽养殖场环境质量标准
GB/T 19631-2011 家禽饲料卫生标准
GB/T 19632-2011 家禽疾病防治技术规范
GB/T 19633-2011 家禽屠宰卫生规范
GB/T 19634-2011 家禽产品质量安全标准