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蔬菜栽培基质是指用于蔬菜生长的土壤替代物，包括有机基质、无机基质和有机无机混合基质。本标准适用于蔬菜生产中使用的栽培基质。

一、分类
蔬菜栽培基质按照原料来源和物理化学性质分为有机基质、无机基质和有机无机混合基质。

二、要求
1.有机基质应符合国家有机产品认证标准要求，无机基质应符合国家环保标准要求。
2.栽培基质应具有良好的透气性、保水性、保肥性和排水性。
3.栽培基质应无臭味、无害虫、无杂草种子和病菌。
4.栽培基质应符合蔬菜生长的要求，如pH值、电导率、有机质含量等。
5.栽培基质应符合国家相关标准和法规的要求。

三、检验方法
1.外观检查：检查栽培基质的颜色、质地、杂质等。
2.物理性质检查：检查栽培基质的透气性、保水性、保肥性和排水性等。
3.化学性质检查：检查栽培基质的pH值、电导率、有机质含量等。
4.微生物检查：检查栽培基质中的病菌、杂草种子等。

四、标志、包装、运输、贮存和使用
1.栽培基质应标注产品名称、生产厂家、生产日期、保质期等信息。
2.栽培基质应采用无毒、无异味、无污染的包装材料。
3.栽培基质应在运输和贮存过程中避免受潮、受热、受冻和受阳光直射。
4.栽培基质应存放在干燥、通风、阴凉的地方，避免与有毒、有害物质接触。
5.栽培基质应按照使用要求使用，避免过度或不足施肥、浇水等。

相关标准：
1. GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
2. GB 2763-2016 食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量
3. GB 2761-2017 食品安全国家标准 食品中微生物指标
4. GB 5009.268-2016 食品安全国家标准 食品中铅的测定
5. GB 5009.123-2017 食品安全国家标准 食品中镉的测定