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麦茬夏大豆是指在麦收后，利用麦田残留物和土壤养分，于6月中旬至7月初间种植的大豆。麦茬夏大豆具有生长期短、生育期高温多雨、光照充足等特点，是我国南方地区重要的夏季作物之一。为了提高麦茬夏大豆的产量和品质，制定本标准，规范麦茬夏大豆的栽培技术。

1. 品种选择
选择适应当地生态环境、具有高产、抗逆性强、品质好的品种。建议选择早熟、中熟品种，如黑豆、黑大豆、黑龙江大豆等。

2. 土壤管理
（1）深翻耕作：在麦收后，进行深翻耕作，将麦田残留物和秸秆深埋，促进有机质分解，提高土壤肥力。
（2）施肥：根据土壤肥力和大豆生长需要，合理施用有机肥和化肥。建议在深翻耕作后，施用腐熟好的有机肥，如畜禽粪便、秸秆等。化肥建议使用复合肥，根据大豆生长期和生长需要，分别施用氮、磷、钾等元素。
（3）保持土壤湿润：麦茬夏大豆生长期高温多雨，土壤湿润对大豆生长十分重要。建议在干旱季节，适时浇水，保持土壤湿润。

3. 病虫害防治
（1）病害防治：麦茬夏大豆易发生炭疽病、灰霉病等病害。建议在种植前，对土壤进行消毒处理，减少病害发生。在生长期间，及时发现病害，采取化学防治或生物防治措施。
（2）虫害防治：麦茬夏大豆易受到蚜虫、豆蝽等虫害的侵袭。建议在生长期间，及时发现虫害，采取化学防治或生物防治措施。

4. 田间管理
（1）密植：麦茬夏大豆生长期短，建议采用密植方式，增加单位面积产量。
（2）及时除草：麦茬夏大豆生长期间，及时除草，保持田间整洁，减少杂草对大豆生长的影响。
（3）适时摘心：在大豆生长期间，适时进行摘心，促进分枝，增加产量。

相关标准：
GB/T 18668-2002 大豆种子
GB/T 18669-2002 大豆
GB/T 18670-2002 大豆加工品
GB/T 18671-2002 大豆油
GB/T 18672-2002 大豆蛋白