DB13/T 2990.4-2019
毒蘑菇识别 第4部分:神经精神型毒蘑菇
发布时间:2019-07-04 实施时间:2019-08-01


毒蘑菇是指含有毒素的蘑菇,食用后会对人体造成不同程度的中毒反应,甚至危及生命。因此,对毒蘑菇的识别和鉴定非常重要。DB13/T 2990.4-2019标准是针对神经精神型毒蘑菇的识别方法进行规定的。

神经精神型毒蘑菇是指含有神经毒素和精神毒素的蘑菇,食用后会对人体的神经系统和精神状态产生影响。这类毒蘑菇的识别和鉴定需要专业的知识和技能,本标准规定了以下几个方面的要求:

1. 形态学特征:包括菌盖、菌褶、菌柄、菌环、菌肉等方面的特征。这些特征可以通过肉眼观察和显微镜观察来确定。

2. 化学特征:包括毒素的种类和含量等方面的特征。这些特征需要通过化学分析来确定。

3. 生物学特征:包括毒蘑菇的生长环境、生长季节、生长地点等方面的特征。这些特征可以通过采集样本和实地调查来确定。

通过以上三个方面的鉴定,可以确定毒蘑菇的种类和含量,从而进行有效的防范和治疗。

相关标准:
GB/T 18979-2003 食用菌类产品卫生标准
GB/T 18980-2003 食用菌类产品质量标准
GB/T 18981-2003 食用菌类产品检验方法
GB/T 18982-2003 食用菌类产品包装、标志、运输和贮存
GB/T 18983-2003 食用菌类产品加工