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毒蘑菇是指含有毒性物质的蘑菇，食用后会对人体造成不同程度的中毒反应，甚至危及生命。其中，溶血型毒蘑菇是一种常见的毒蘑菇，其毒性主要表现为溶血作用，即破坏红细胞，导致溶血性贫血和肾脏损伤等症状。因此，对溶血型毒蘑菇的识别和鉴定具有重要的意义。

本标准主要从形态学、解剖学、化学和分子生物学等方面对溶血型毒蘑菇进行了详细的描述和分析。其中，形态学特征包括菌盖、菌褶、菌柄、菌环、菌肉等方面的特征，这些特征可以通过肉眼观察和显微镜观察来确定。解剖学特征包括菌盖下表面、菌柄基部、菌盖边缘等方面的特征，这些特征可以通过解剖学切片和显微镜观察来确定。化学特征包括毒素成分和含量等方面的特征，这些特征可以通过色谱、质谱等化学分析方法来确定。分子生物学特征包括基因序列、PCR扩增等方面的特征，这些特征可以通过分子生物学技术来确定。

通过对这些特征的综合分析，可以准确地识别和鉴定溶血型毒蘑菇，从而避免因误食而导致的中毒事件。同时，本标准还对毒蘑菇中毒事件的调查和处理提出了相应的要求和建议，包括对中毒患者的救治、对食物和环境的检测等方面的内容。

相关标准：
GB/T 18979-2003 食用菌类产品中真菌毒素的测定
GB/T 18980-2003 食用菌类产品中重金属的测定
GB/T 18981-2003 食用菌类产品中农药残留的测定
GB/T 18982-2003 食用菌类产品中放射性核素的测定
GB/T 18983-2003 食用菌类产品中微生物的检验方法