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芝麻菜是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，被誉为“绿色营养宝库”。为了保证芝麻菜的品质和安全，本标准制定了A级绿色食品芝麻菜的生产技术规程。

1.选地
芝麻菜适宜在土层深厚、排水良好、肥沃的土壤中生长。选地时应避免在工业区、污染源附近、废弃地、水源保护区等地种植。

2.选种
选用品种应符合国家规定的品种标准，无病虫害、无污染。种子应经过检疫合格，不得使用转基因种子。

3.施肥
施肥应根据土壤肥力和芝麻菜生长需要进行，避免过量施肥和不当施肥。应使用有机肥和矿质肥，不得使用含有重金属和有害物质的肥料。

4.灌溉
灌溉应根据芝麻菜生长需要进行，避免过量灌溉和不当灌溉。应使用清洁的水源进行灌溉，避免使用含有重金属和有害物质的水源。

5.病虫害防治
应采用生物防治、物理防治和合理使用农药等方法进行病虫害防治，避免使用高毒、高残留的农药。

6.采收
采收应在芝麻菜生长期适当时期进行，避免采收过早或过晚。采收时应注意不损伤芝麻菜，避免污染。

7.加工
加工应在芝麻菜采收后尽快进行，避免长时间存放。加工过程中应注意卫生，避免污染。

相关标准：
GB/T 19630-2011 绿色食品分类与标志
GB/T 28001-2011 职业健康安全管理体系
GB/T 28004-2011 环境管理体系
GB/T 28011-2011 能源管理体系
GB/T 28013-2011 社会责任管理体系