结球甘蓝是一种常见的蔬菜，其营养价值高，含有丰富的维生素C、钙、铁等营养成分，被广泛应用于人们的日常饮食中。为了保证结球甘蓝的品质和安全，本标准制定了绿色食品结球甘蓝露地栽培的技术规程。

1. 技术要求
1.1 地块选择：选择土层深厚、排水良好、肥沃、无病虫害的土地作为结球甘蓝的种植地。
1.2 品种选择：选择适应当地气候条件的品种，具有抗病虫害、耐贮藏等特点。
1.3 施肥：根据土壤肥力和结球甘蓝的生长需要，合理施用有机肥和化肥，避免过量施肥。
1.4 灌溉：根据土壤湿度和气候条件，合理控制灌溉量和灌溉频次，避免过度灌溉。
1.5 病虫害防治：采用生物防治、物理防治、化学防治等综合措施，避免使用有毒有害的农药。

2. 基本原则
2.1 种植密度：根据品种特性和土地条件，合理控制种植密度，避免过密或过疏。
2.2 土壤管理：保持土壤松软、透气、保水、保肥，避免土壤板结和硬化。
2.3 病虫害防治：采用预防为主、综合治理的原则，避免单一防治措施，避免使用有毒有害的农药。
2.4 采收管理：采用合理的采收方法和时间，避免损伤结球甘蓝，保证采收后的结球甘蓝品质。

3. 种植管理
3.1 播种：根据当地气候条件和品种特性，选择适当的播种时间和方法。
3.2 嫁接：采用嫁接技术，提高结球甘蓝的抗病虫害能力和产量。
3.3 管理：及时除草、松土、追肥、修剪等，保持结球甘蓝的生长环境和生长状态。

4. 病虫害防治
4.1 病害防治：采用生物防治、物理防治、化学防治等综合措施，避免使用有毒有害的农药。
4.2 虫害防治：采用生物防治、物理防治、化学防治等综合措施，避免使用有毒有害的农药。

5. 采收和质量要求
5.1 采收：采用合理的采收方法和时间，避免损伤结球甘蓝，保证采收后的结球甘蓝品质。
5.2 质量要求：结球甘蓝应符合国家相关标准的要求，无农药残留、无重金属超标等安全问题。

相关标准
GB/T 28402-2012 绿色食品认证规范
GB/T 19630-2011 绿色食品标志使用管理办法
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