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设施甜樱桃是一种高档水果，具有口感好、营养丰富、品质优良等特点，深受消费者喜爱。为了提高设施甜樱桃的产量和品质，减少生产成本，矮化栽培技术逐渐得到广泛应用。本标准旨在规范设施甜樱桃矮化栽培的技术要求，提高设施甜樱桃的产量和品质，保障消费者的健康。

1.技术要求
1.1 设施选择
设施应选用透光性好、保温性能好、通风性能好、结构稳定的材料制成，设施内部应保持干燥、通风、卫生。

1.2 基质选择
基质应具有良好的透气性、保水性、保肥性和排水性，以保证设施甜樱桃的正常生长和发育。

1.3 种苗选择
种苗应选用健壮、无病虫害、生长势旺盛的优良品种，以保证设施甜樱桃的产量和品质。

1.4 栽培技术
栽培技术应采用矮化栽培技术，包括修剪、控制生长、控制开花和控制结果等措施，以保证设施甜樱桃的产量和品质。

2.管理要求
2.1 灌溉管理
灌溉应根据设施甜樱桃的生长发育需要，合理控制灌溉量和灌溉频次，以保证设施甜樱桃的正常生长和发育。

2.2 施肥管理
施肥应根据设施甜樱桃的生长发育需要，合理控制施肥量和施肥频次，以保证设施甜樱桃的产量和品质。

2.3 病虫害防治
应采取综合防治措施，包括物理防治、生物防治和化学防治等，以保证设施甜樱桃的健康和品质。

3.采收要求
3.1 采收时间
采收时间应根据设施甜樱桃的品种和生长发育情况，选择适当的采收时间，以保证设施甜樱桃的品质和口感。

3.2 采收方法
采收应采用轻拿轻放的方法，避免损伤设施甜樱桃的果实和枝条，以保证设施甜樱桃的品质和口感。

4.质量要求
4.1 外观质量
设施甜樱桃应外形完整、色泽鲜艳、果实饱满、果皮光滑、无病虫害和机械损伤等缺陷。

4.2 内在质量
设施甜樱桃应口感好、香味浓、汁多味甜、无异味和异物等缺陷。

5.检验方法
5.1 外观检验
外观检验应采用目视检查和手摸检查相结合的方法，对设施甜樱桃的外观质量进行检验。

5.2 内在检验
内在检验应采用感官评价和化学分析相结合的方法，对设施甜樱桃的内在质量进行检验。

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