厚皮甜瓜是一种营养丰富、口感鲜美的水果，深受消费者喜爱。为了保证厚皮甜瓜的品质和安全，本标准制定了一系列的生产技术规程。

1. 生产技术要求
1.1 种植要求
厚皮甜瓜适宜在温暖、光照充足、排水良好的土壤中种植。在种植过程中，应注意合理施肥、浇水、除草、病虫害防治等措施，确保厚皮甜瓜的生长和发育。

1.2 采收要求
厚皮甜瓜采收时应选择果实饱满、色泽良好、果蒂完整、果皮光滑、无病虫害和机械损伤的果实。采收后应及时清洗、分类、包装，保证果实的品质和安全。

2. 品质要求
2.1 外观品质
厚皮甜瓜果实应呈长圆形或椭圆形，果皮厚实，果肉细腻，色泽鲜艳，果蒂完整，无病虫害和机械损伤。

2.2 内在品质
厚皮甜瓜果肉应鲜嫩、多汁、甜美，无异味和异物。

3. 检验方法
3.1 外观检验
对厚皮甜瓜果实进行外观检验，包括果形、果皮、果肉、果蒂等方面的检查。

3.2 内在品质检验
对厚皮甜瓜果肉进行品质检验，包括口感、甜度、水分含量等方面的检查。

4. 标志、包装、运输和贮存
4.1 标志
厚皮甜瓜应在包装上标注产品名称、产地、生产日期、保质期等信息。

4.2 包装
厚皮甜瓜应采用透气性好、防震、防压、防潮的包装材料进行包装。

4.3 运输
厚皮甜瓜在运输过程中应注意防止挤压、碰撞和受潮等情况，保证果实的品质和安全。

4.4 贮存
厚皮甜瓜应存放在通风、干燥、阴凉的地方，避免阳光直射和高温环境，保证果实的品质和安全。

相关标准
GB/T 28499-2012 绿色食品认证规范
GB/T 19630-2011 绿色食品标志使用管理办法
GB/T 28498-2012 绿色食品生产基地认证规范
GB/T 28497-2012 绿色食品生产过程控制规范
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