哺乳犊牛是牛奶生产的重要环节，其生产性能和健康状况直接影响着牛奶的质量和产量。为了提高哺乳犊牛的生产性能和健康水平，保障牛奶生产的质量和安全，制定本技术规范。

1.选种
（1）选种原则：选用品种纯正、遗传优良、生长发育良好、疾病抗性强的犊牛。
（2）选种标准：体型匀称、骨骼发育良好、毛色光亮、眼神清澈、精神饱满、四肢结实、乳头排列整齐、无畸形和疾病史。

2.饲养环境
（1）场地：选用平坦、排水良好、通风透气、阳光充足的场地。
（2）栏舍：栏舍应保持干燥、清洁、通风、温度适宜，床铺应使用干燥、柔软、吸水性好的材料。
（3）饮水设施：应保证饮水设施的清洁、充足、新鲜，水温应在10℃左右。
（4）消毒：栏舍、饮水设施、饲料槽等应定期进行消毒，以防止疾病传播。

3.饲料管理
（1）饲料种类：应根据犊牛的生长发育需要，选择优质、新鲜、易消化的饲料，如牛乳、鲜奶、鲜奶粉、青贮料等。
（2）饲喂量：应根据犊牛的体重、生长发育阶段和饲料品质等因素，合理确定饲喂量，避免过度喂养或饥饿。
（3）饲喂频次：应根据犊牛的年龄和生长发育需要，合理确定饲喂频次，一般为每天3-4次。
（4）饲喂方式：应采用定时定量、分次饲喂的方式，避免犊牛一次性饮食过多，导致消化不良或腹泻。

4.疾病防治
（1）预防措施：应定期进行疫苗接种、驱虫、消毒等预防措施，避免疾病的发生和传播。
（2）疾病诊断：应及时发现犊牛的异常症状，进行疾病诊断，避免疾病的扩散和加重。
（3）治疗方法：应根据疾病的类型和病情，采用合适的治疗方法，避免疾病的恶化和死亡。

相关标准
- GB/T 13000-2018 牛奶
- GB/T 13001-2018 牛奶粉
- GB/T 13002-2018 鲜乳
- GB/T 13003-2018 酸奶
- GB/T 13004-2018 奶酪