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马铃薯是我国重要的粮食作物之一，也是重要的蔬菜作物。马铃薯商品薯是指经过筛选、清洗、分级、包装等工序后，符合国家标准规定的马铃薯。为了保证马铃薯商品薯的质量和安全，需要进行薯贮藏。本标准规定了马铃薯商品薯贮藏的技术要求、贮藏环境要求、贮藏管理要求、贮藏设备要求、贮藏后处理要求等内容。

一、技术要求
1. 马铃薯商品薯应当符合国家标准规定的质量要求。
2. 马铃薯商品薯应当在贮藏前进行清洗、分级、包装等工序。
3. 马铃薯商品薯应当在贮藏前进行预冷处理，使其温度降至5℃以下。
4. 马铃薯商品薯应当在贮藏前进行病虫害检查，确保无病虫害。
5. 马铃薯商品薯应当在贮藏前进行质量检查，确保符合质量要求。

二、贮藏环境要求
1. 温度：马铃薯商品薯贮藏温度应当控制在4℃~8℃之间。
2. 湿度：马铃薯商品薯贮藏湿度应当控制在85%~90%之间。
3. 通风：马铃薯商品薯贮藏应当保持通风，通风量应当控制在0.5~1.0m³/（m²·h）之间。
4. 光照：马铃薯商品薯贮藏应当避光，防止日光直射。

三、贮藏管理要求
1. 马铃薯商品薯贮藏应当进行定期检查，发现问题及时处理。
2. 马铃薯商品薯贮藏应当进行定期通风，保持空气新鲜。
3. 马铃薯商品薯贮藏应当进行定期消毒，防止病虫害。
4. 马铃薯商品薯贮藏应当进行定期测温、测湿，确保环境条件符合要求。
5. 马铃薯商品薯贮藏应当进行定期翻堆，保证贮藏均匀。

四、贮藏设备要求
1. 马铃薯商品薯贮藏设备应当符合国家标准规定的安全要求。
2. 马铃薯商品薯贮藏设备应当具有温度、湿度、通风等控制功能。
3. 马铃薯商品薯贮藏设备应当具有防火、防爆等安全保护措施。

五、贮藏后处理要求
1. 马铃薯商品薯贮藏后应当进行质量检查，确保符合质量要求。
2. 马铃薯商品薯贮藏后应当进行包装、标识等工序。
3. 马铃薯商品薯贮藏后应当进行冷却处理，使其温度降至5℃以下。
4. 马铃薯商品薯贮藏后应当进行病虫害检查，确保无病虫害。

相关标准：
GB/T 19212.1-2017 马铃薯商品薯质量分级
GB/T 19212.2-2017 马铃薯商品薯包装
GB/T 19212.3-2017 马铃薯商品薯贮藏
GB/T 19212.4-2017 马铃薯商品薯运输
GB/T 19212.5-2017 马铃薯商品薯加工