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全株小麦青贮是指将小麦全株（包括茎、叶、穗）在生长期内采收，经过切碎、压实、发酵等工艺处理后制成的饲料。全株小麦青贮具有高产、高质、低成本、易储存等优点，是一种重要的饲料资源。为了规范全株小麦青贮的制作技术，保证其质量和安全性，本标准制定了以下要求：

1. 原料选择：应选择生长健壮、无病虫害、无污染的小麦全株作为原料。

2. 切碎：应采用切碎机将小麦全株切碎成长约1-3cm的碎料。

3. 压实：应采用压实机将切碎后的小麦全株压实成密实的饲料块。

4. 发酵：应将压实后的饲料块放置在密闭的容器中进行发酵处理，发酵时间一般为7-10天。

5. 质量要求：全株小麦青贮的干物质含量应在30%-40%之间，粗蛋白质含量应在8%-12%之间，粗纤维含量应在25%-35%之间。

6. 检验方法：应采用国家标准《饲料质量检验通则》（GB/T 13078）中的方法进行检验。

7. 标志、包装、运输、储存：应按照国家标准《饲料标志、包装、运输、储存通则》（GB/T 13079）的要求进行。

相关标准：
1. GB/T 13078 饲料质量检验通则
2. GB/T 13079 饲料标志、包装、运输、储存通则
3. DB13/T 5343-2021 全株玉米青贮制作技术规程
4. DB13/T 5345-2021 全株高粱青贮制作技术规程
5. DB13/T 5346-2021 全株谷子青贮制作技术规程