DB13/T 5370-2021
地理标志产品 饶阳甜瓜
发布时间:2021-04-26 实施时间:2021-05-26
一、范围
本标准适用于中国河北省饶阳市境内生产的饶阳甜瓜。
二、质量标准
1. 外观要求:果形整齐,果皮光滑,果色黄绿相间,果面有网纹,果肉细腻,籽小而少。
2. 品质要求:果实甜度≥12度,可食部分含水量≥90%。
3. 化学成分要求:果实中无任何有害物质,符合国家食品安全标准。
三、生产要求
1. 种植要求:选用优质种子,采用科学种植技术,保证果实品质。
2. 管理要求:加强田间管理,保证果实生长环境卫生、无污染。
3. 采收要求:果实成熟后及时采摘,避免果实过熟或变质。
四、检验方法
1. 外观检验:按照质量标准进行外观检验。
2. 品质检验:采用甜度计和含水量测定仪进行检验。
3. 化学成分检验:采用国家标准方法进行检验。
相关标准
GB/T 17203-2017地理标志产品 通则
GB/T 19644-2018地理标志产品 保护与管理
GB/T 19645-2018地理标志产品 标志使用管理
GB/T 19646-2018地理标志产品 认证与监督管理
GB/T 19647-2018地理标志产品 评价方法