西兰花是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜,受到了广大消费者的喜爱。为了提高西兰花的产量和质量,保障消费者的健康,制定了本标准,规定了西兰花春秋栽培的技术要求。
1.选地
1.1 土壤要求:西兰花喜欢肥沃、疏松、排水良好的土壤,pH值在6.0-7.5之间,有机质含量在2.0%以上。
1.2 地形要求:选择平坦、阳光充足、通风良好的地方,避免低洼、积水、阴湿的地方。
1.3 前茬作物:不宜选择前茬作物为十字花科蔬菜,如甘蓝、花椰菜等。
2.施肥
2.1 基肥:在春季播种前,每亩施入有机肥2000-3000公斤,磷酸二铵30-40公斤,复合肥200-300公斤。
2.2 追肥:在生长期适时追施尿素、硫酸钾等肥料,每次施肥量不宜过大,以免烧根。
3.浇水
3.1 种植初期:保持土壤湿润,每周浇水1-2次,每次浇水量以湿润土壤为宜。
3.2 生长期:根据天气情况适时浇水,保持土壤湿润,但不要过度浇水,以免引起积水。
4.病虫害防治
4.1 病害防治:西兰花易患病害,如黑腐病、软腐病、炭疽病等,应及时采取防治措施,如喷洒杀菌剂、清除病株等。
4.2 虫害防治:西兰花常见虫害有菜蛾、菜青虫等,应及时采取防治措施,如喷洒杀虫剂、放置黄板等。
5.采收
5.1 采收时间:西兰花的采收时间一般在结球后30-40天,以球形饱满、紧密、色泽鲜艳为宜。
5.2 采收方法:采用刀割的方式采收,不要用手拧扯,以免损伤植株。
相关标准
GB/T 28414-2012 蔬菜生产规范
GB/T 28415-2012 蔬菜质量安全标准
GB/T 28416-2012 蔬菜包装、运输和储存规范
GB/T 28417-2012 蔬菜检验方法
GB/T 28418-2012 蔬菜标志、标签和说明