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深州黄韭是中国传统著名的蔬菜品种之一,因产地在河北省深州市而得名。深州黄韭以其鲜嫩、香气浓郁、口感鲜美而闻名于世。为了保护深州黄韭的品质和地理标志,制定了DB1311/T 016-2021农产品地理标志深州黄韭标准。
一、地理标志保护范围
深州黄韭的地理标志保护范围包括深州市及其周边地区。
二、品种特征
深州黄韭的品种特征为:植株高度30-40厘米,叶片宽条形,长20-30厘米,宽1.5-2.5厘米,叶片厚度0.3-0.5厘米,叶片色泽淡绿色,叶片边缘微卷曲,叶柄长10-15厘米,黄色,质地韧性好。
三、生产要求
1.土壤要求:深州黄韭适宜在肥沃、疏松、排水良好的土壤中生长。
2.种植要求:深州黄韭种植应选择阳光充足、通风良好的地方,避免种植在低洼潮湿的地方。
3.施肥要求:深州黄韭生长期间需要适量施肥,以保证其生长发育和品质。
4.病虫害防治:深州黄韭生长期间需要加强病虫害防治,保证其品质和产量。
四、加工要求
深州黄韭的加工要求为:采摘后应及时清洗,去除杂质和残留农药,晾干后包装。
五、质量指标
深州黄韭的质量指标为:外观应鲜嫩、色泽淡绿、叶片完整,无病虫害和机械损伤;香气浓郁,口感鲜美,无异味。
六、检验方法
深州黄韭的检验方法为:外观检验、气味检验、口感检验、化学成分检验等。
七、标志使用管理
深州黄韭的地理标志标志使用管理应符合国家相关法律法规的规定。
相关标准:
1. GB/T 17203-2017 农产品地理标志产品标志
2. GB/T 19600-2018 农产品地理标志产品质量安全管理规范
3. GB/T 19601-2018 农产品地理标志产品生产规范
4. GB/T 19602-2018 农产品地理标志产品加工规范
5. GB/T 19603-2018 农产品地理标志产品检验规范