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无抗生素日粮肉羊育肥技术规程是为了保障人们食品安全和健康，推广绿色养殖，减少抗生素在畜禽养殖中的使用，提高肉羊养殖的质量和效益而制定的。该技术规程适用于肉羊育肥过程中的饲养、管理、饲料配制、检测等环节。

一、技术要求
1.饲料配制：饲料应选用无抗生素添加剂，不得使用含有抗生素的饲料原料，饲料中添加的各种营养成分应符合肉羊育肥的需要。
2.饲养管理：应采用科学的饲养管理方法，保证肉羊的健康和生长发育，定期对肉羊进行体检，及时发现和处理疾病。
3.环境卫生：肉羊饲养场应保持清洁卫生，定期消毒，防止疾病传播。
4.检测要求：应定期对肉羊进行检测，确保肉羊无抗生素残留，符合食品安全标准。

二、管理要求
1.饲养场应具备相应的设施和设备，保证肉羊的生长发育和健康。
2.饲养场应有专人负责肉羊的饲养管理，做好记录和报表工作。
3.饲养场应建立健全的质量管理体系，确保肉羊育肥过程中的质量和安全。

三、检验方法
1.采用高效液相色谱法、气相色谱法等方法检测肉羊中抗生素残留情况。
2.检测应在肉羊屠宰前进行，确保肉羊肉品无抗生素残留。

四、标志、标签、包装、运输、储存
1.符合本标准要求的肉羊肉品应在包装上标注“无抗生素”字样。
2.肉羊肉品应在运输和储存过程中保持清洁卫生，避免污染和交叉感染。

相关标准：
1. GB/T 19569-2004 肉类和肉制品中抗生素残留的检验方法
2. GB/T 17205-2018 饲料中抗生素残留限量
3. GB/T 22088-2008 畜禽产品中抗生素残留限量
4. GB/T 19630-2011 畜禽产品中药物残留限量
5. GB/T 22089-2008 畜禽产品中药物残留检验方法