设施蔬菜是指在温室、大棚等设施内种植的蔬菜，由于其生长环境的特殊性，容易受到土壤中重金属等污染物的影响，其中镉是一种常见的污染物。镉是一种有毒有害物质，长期摄入会对人体健康造成危害，因此对设施蔬菜镉污染的风险防控十分重要。

本标准规定了设施蔬菜镉污染风险防控的技术要求，主要包括以下内容：

1.设施蔬菜种植区域的选择
应选择土地环境相对良好、污染物含量较低的区域进行设施蔬菜种植，避免选择污染严重的区域。

2.土壤环境的调查与评价
应对设施蔬菜种植区域的土壤环境进行调查与评价，了解土壤中镉的含量及分布情况，为后续的管理与控制提供依据。

3.设施蔬菜种植的管理与控制
应采取科学合理的种植管理措施，包括土壤改良、施肥、灌溉等，控制土壤中镉的含量，减少镉的吸收和积累。同时，应加强设施内的通风换气，避免空气中镉的积累。

4.设施蔬菜产品的监测与评价
应对设施蔬菜产品进行监测与评价，了解产品中镉的含量，确保产品符合国家相关标准和规定。

本标准的实施，有助于保障设施蔬菜产品的质量与安全，减少镉对人体健康的危害。

相关标准
GB 2762-2017 食品中限量规定
GB 18406.1-2015 食品安全国家标准 食品中重金属限量
GB/T 5009.12-2017 食品中镉的测定
GB/T 19495.1-2004 土壤环境质量标准
GB/T 23931-2009 农产品中重金属限量