DB1306/T 186-2021
顺平鲜桃绿色生产技术规程
发布时间:2021-08-30 实施时间:2021-09-30


顺平鲜桃是中国传统的名优水果之一,以其果形美观、果肉鲜嫩、汁多味甜、营养丰富而享誉海内外。为了保证顺平鲜桃的品质和安全,本标准制定了顺平鲜桃绿色生产技术规程。

1. 技术要求
1.1 种植要求
顺平鲜桃应在土壤肥沃、排水良好、阳光充足、空气流通、无污染的环境下种植。应选用优良品种,采用合理的密植、修剪、施肥、灌溉、病虫害防治等技术措施,确保果实品质和产量。

1.2 采摘要求
顺平鲜桃应在果实成熟期采摘,采摘时应轻拿轻放,避免损伤果实。采摘后应及时进行分类、清洗、消毒等处理,确保果实的卫生安全。

2. 管理要求
2.1 生产管理
顺平鲜桃生产应建立健全的生产管理制度,制定生产计划,加强对种植、采摘、包装、运输等环节的管理,确保产品质量和安全。

2.2 质量管理
顺平鲜桃生产应建立健全的质量管理制度,加强对产品质量的监控和检测,确保产品符合国家相关标准和规定。

3. 检验要求和标志、包装、运输、贮存要求
3.1 检验要求
顺平鲜桃应符合国家相关标准和规定,检验项目包括外观、色泽、气味、口感、营养成分等。

3.2 标志、包装、运输、贮存要求
顺平鲜桃应在包装上标注产品名称、规格、生产日期、保质期等信息,包装应符合国家相关标准和规定。运输过程中应注意防潮、防震、防晒等,贮存时应存放在通风、干燥、阴凉的地方,避免与其他物品接触。

相关标准
GB/T 19630-2011 鲜果质量分类与检验
GB/T 19631-2011 鲜果包装
GB/T 19632-2011 鲜果运输
GB/T 19633-2011 鲜果贮藏