赤霞珠葡萄是一种重要的葡萄品种，其果实质量对于葡萄酒的品质有着重要的影响。为了保证赤霞珠葡萄果实的质量，制定了本标准。

1. 检验方法
1.1 外观检验：果实应完整、无病虫害、无机械损伤、无霉变、无腐烂。
1.2 质量检验：果实应均匀、大小适中、色泽鲜艳、果肉质地细腻、汁液丰富、味道醇厚。

2. 技术要求
2.1 外观要求：果实应完整、无病虫害、无机械损伤、无霉变、无腐烂。
2.2 质量要求：果实应均匀、大小适中、色泽鲜艳、果肉质地细腻、汁液丰富、味道醇厚。
2.3 含糖量要求：含糖量应达到国家标准。

3. 标志
3.1 包装上应标明品种、产地、生产日期、保质期等信息。
3.2 包装上应标明“合格产品”字样。

4. 包装
4.1 包装应符合国家相关标准。
4.2 包装应保证产品的质量和安全。

5. 运输和贮存
5.1 运输过程中应注意防潮、防晒、防震动。
5.2 贮存过程中应注意通风、防潮、防虫害。

相关标准
GB/T 17891-2019 葡萄酒
GB/T 17896-2019 葡萄酒贮藏
GB/T 17897-2019 葡萄酒瓶塞
GB/T 17898-2019 葡萄酒瓶塞脱落力测定方法
GB/T 17900-2019 葡萄酒瓶塞密封性测定方法