DB13/T 5596-2022
稻米绿色生产技术规程
发布时间:2022-07-11 实施时间:2022-08-11


稻米是我国主要的粮食作物之一,也是人们日常饮食中不可或缺的重要食品。随着人们对健康和环境的关注度不断提高,绿色生产已成为稻米生产的重要方向。DB13/T 5596-2022 稻米绿色生产技术规程的出台,为稻米绿色生产提供了标准化的指导,有利于推动我国农业可持续发展。

1. 适用范围
本标准适用于稻米绿色生产的各个环节,包括种植、施肥、病虫害防治、收获、加工等。

2. 术语和定义
本标准中使用的术语和定义参照GB/T 19580.1-2017《生态农业产品生产规范》。

3. 稻米绿色生产要求
3.1 种植
(1)选择适宜的土地和气候条件,避免在污染源附近种植;
(2)采用有机肥料和生物肥料,减少化肥的使用;
(3)采用生物防治和物理防治,减少化学农药的使用;
(4)合理轮作,避免连作;
(5)采用节水灌溉技术,减少用水量。

3.2 施肥
(1)采用有机肥料和生物肥料,减少化肥的使用;
(2)根据土壤肥力和作物需求,合理施肥;
(3)避免过量施肥,减少养分流失。

3.3 病虫害防治
(1)采用生物防治和物理防治,减少化学农药的使用;
(2)选择抗病虫害品种;
(3)加强田间管理,及时清除病虫害源。

3.4 收获
(1)选择适宜的收获时间,避免过早或过晚收获;
(2)采用机械化收割,减少人工损失;
(3)避免机械损伤和污染。

3.5 加工
(1)采用绿色加工技术,减少化学添加剂的使用;
(2)避免过度加工,保留稻米的营养成分;
(3)加强卫生管理,保证稻米的卫生安全。

4. 检测要求
稻米绿色生产应定期进行检测,检测项目包括农药残留、重金属、微生物等。

相关标准:
GB/T 19580.1-2017 生态农业产品生产规范
GB/T 19630-2017 生态农产品标识
GB/T 19633-2017 生态农产品认证规则
GB/T 19634-2017 生态农产品检测规则
GB/T 19635-2017 生态农产品质量安全控制规则