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大蒜和玉米是我国重要的粮食作物和经济作物，大蒜具有较高的药用价值，玉米则是我国主要的粮食作物之一。大蒜和玉米的轮作栽培可以有效地利用土地资源，提高土地利用效益，同时也可以减少病虫害的发生，提高作物的产量和品质。本标准规定了大蒜-玉米轮作栽培的技术要求，以便农民在实际生产中进行参考和操作。

1. 土壤准备
（1）选择土层深厚、排水良好、肥力较高的土地进行种植。
（2）在种植前进行深翻，将土壤松软，有利于根系的生长和发育。
（3）在深翻后进行平整，保持土壤的透气性和保水性。

2. 肥料施用
（1）在大蒜种植前进行基肥施用，以有机肥为主，配合适量的化肥。
（2）在玉米种植前进行基肥施用，以化肥为主，配合适量的有机肥。
（3）在大蒜和玉米生长期间进行追肥，根据作物的生长情况和土壤的肥力状况进行施肥。

3. 种植管理
（1）大蒜种植密度为每亩15-20万株，玉米种植密度为每亩2.5-3万株。
（2）大蒜和玉米的种植行距分别为50-60厘米和60-70厘米。
（3）在大蒜和玉米生长期间进行及时的中耕、松土和除草，保持土壤的透气性和保水性。

4. 病虫害防治
（1）在大蒜和玉米生长期间进行及时的病虫害监测，发现问题及时采取措施。
（2）在大蒜和玉米生长期间进行适当的病虫害防治，采用生物防治和化学防治相结合的方法，保证作物的健康生长。

相关标准：
GB/T 18401-2010《纺织品中有害物质限量》
GB/T 19649-2018《农药残留限量》
GB/T 19188-2017《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》
GB/T 19648-2018《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》
GB/T 19650-2018《食品安全国家标准 食品中重金属限量》