啤酒是一种广泛消费的饮料，其生产过程中需要消耗大量的能源。为了减少能源消耗，提高生产效率，保护环境，本标准制定了啤酒生产过程中的综合能耗计算方法及限额。

本标准规定了啤酒生产过程中的能源消耗项目，包括原材料加工、酿造、发酵、熟化、灌装等环节。对于每个环节，本标准规定了相应的能源消耗计算方法和限额。同时，本标准还规定了啤酒生产企业应当采取的节能措施，以减少能源消耗。

本标准要求啤酒生产企业应当建立能源管理体系，制定能源消耗计划和节能措施，并定期进行能源消耗评估和监测。同时，企业应当加强员工培训，提高员工节能意识，推广节能技术和设备。

本标准的实施，有利于提高啤酒生产企业的能源利用效率，降低生产成本，减少环境污染，促进可持续发展。

相关标准
GB/T 18920-2002啤酒工艺流程
GB/T 18921-2002啤酒品质
GB/T 18922-2002啤酒包装
GB/T 18923-2002啤酒贮存
GB/T 18924-2002啤酒运输