DB12/T 451-2012
畜禽运载工具消毒技术规范
发布时间:2012-03-06 实施时间:2012-06-01


畜禽运载工具是畜禽运输过程中的重要环节,其消毒工作直接关系到畜禽健康和食品安全。为了保障畜禽运输的安全和卫生,本标准制定了畜禽运载工具消毒的技术规范。

一、适用范围
本标准适用于畜禽运载工具的消毒工作,包括车厢、车厢内设施、车门、车窗、车轮、车架等。

二、消毒要求
1.消毒前应先清洗车厢,去除污物和异味。
2.消毒应在车厢内外同时进行,确保消毒彻底。
3.消毒剂应选择符合国家标准的消毒剂,并按照说明书正确使用。
4.消毒剂的浓度应符合国家标准要求,不得过高或过低。
5.消毒剂的使用量应根据车厢大小和消毒剂浓度进行计算,确保消毒剂均匀喷洒到每个角落。
6.消毒剂的使用应注意安全,避免对人和畜禽造成伤害。
7.消毒后应充分通风,确保车厢内外空气流通。

三、消毒方法
1.喷雾消毒法:将消毒剂加入喷雾器中,均匀喷洒到车厢内外。
2.浸泡消毒法:将消毒剂加入水中,将车厢内外设施浸泡一定时间。
3.热气消毒法:使用专业设备将车厢内外加热至一定温度,杀灭细菌和病毒。

四、消毒剂的选择和使用
1.消毒剂应选择符合国家标准的消毒剂,如过氧乙酸、氯化钠等。
2.消毒剂的使用应按照说明书正确使用,不得过量或不足。
3.消毒剂的浓度应符合国家标准要求,不得过高或过低。
4.消毒剂的使用应注意安全,避免对人和畜禽造成伤害。

五、消毒效果的评价
1.消毒后应进行检测,确保消毒效果符合国家标准要求。
2.检测方法应符合国家标准要求,如菌落总数、大肠杆菌群等。

相关标准:
GB/T 19644-2018 畜禽屠宰场卫生规范
GB/T 19645-2018 畜禽屠宰场消毒技术规范
GB/T 19646-2018 畜禽屠宰场环境空气卫生规范
GB/T 19647-2018 畜禽屠宰场废弃物处理技术规范
GB/T 19648-2018 畜禽屠宰场噪声卫生规范