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食用菌是我国重要的农产品之一，其生产过程中产生的菌糠是一种有机废弃物，如果不加以处理，会对环境造成污染。因此，对菌糠的处理技术进行规范，对于提高食用菌产业的可持续发展具有重要意义。

本标准主要包括以下内容：

1.菌糠的收集

菌糠的收集应当在食用菌生产过程中及时进行，避免菌糠的长时间堆积。收集后应当进行分类储存，避免不同种类的菌糠混合。

2.菌糠的储存

菌糠的储存应当选择干燥、通风、防潮的场所，避免受到阳光直射和雨淋。储存期间应当定期检查，避免发生霉变等情况。

3.菌糠的处理

菌糠的处理应当根据不同的用途进行选择。例如，可以将菌糠用于生产有机肥料、饲料等。在处理过程中应当注意环保要求，避免对环境造成污染。

4.菌糠的利用

菌糠的利用应当根据不同的用途进行选择。例如，可以将菌糠用于生产有机肥料、饲料等。在利用过程中应当注意环保要求，避免对环境造成污染。

本标准的实施可以提高食用菌菌糠的利用率，减少对环境的污染，促进食用菌产业的可持续发展。

相关标准：
GB/T 23331-2009 食用菌生产规范
GB/T 23332-2009 食用菌加工规范
GB/T 23333-2009 食用菌贮藏规范
GB/T 23334-2009 食用菌运输规范
GB/T 23335-2009 食用菌检验规范