蜜蜂产品是一种天然、健康的食品和保健品，具有丰富的营养成分和药用价值。随着人们对健康的关注度不断提高，蜜蜂产品的市场需求也越来越大。然而，由于蜜蜂产品的生产、加工、流通环节存在一些问题，如质量不稳定、安全隐患等，给消费者带来了一定的食品安全风险。为了保障蜜蜂产品的质量和安全，促进蜜蜂产品的健康流通，制定了《蜜蜂产品流通规范》（DB12/T 746-2017）。

该标准主要包括以下内容：

1. 质量要求：蜜蜂产品应符合国家相关标准的要求，如蜂蜜应符合GB/T 18796-2008《蜂蜜》等标准。同时，还规定了蜜蜂产品的理化指标、微生物指标、农药残留限量等要求。

2. 安全要求：蜜蜂产品应符合国家相关食品安全法律法规的要求，如不得添加禁用物质、不得超过规定的农药残留限量等。同时，还规定了蜜蜂产品的微生物指标、重金属含量等安全指标。

3. 标识要求：蜜蜂产品应标明产品名称、生产日期、保质期、生产企业名称和地址等信息，并应符合国家相关标准的要求。

4. 包装要求：蜜蜂产品应采用符合国家相关标准的包装材料，包装应清洁、无异味、无污染，并应标明产品名称、生产日期、保质期等信息。

5. 储存要求：蜜蜂产品应储存在干燥、阴凉、通风、无异味的环境中，避免阳光直射和高温环境。

6. 运输要求：蜜蜂产品应采用符合国家相关标准的运输工具和设备，运输过程中应避免受潮、受热、受压等情况。

该标准的实施，有利于规范蜜蜂产品的生产、加工、流通环节，提高蜜蜂产品的质量和安全水平，保障消费者的健康权益，促进蜜蜂产品的健康流通和发展。

相关标准
GB/T 18796-2008 蜂蜜
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