肉牛是我国重要的畜牧业生产品种之一，其肉质鲜美，营养丰富，深受消费者的喜爱。为了满足市场需求，提高肉牛养殖的生产效益和质量，规模化养殖已成为肉牛养殖的主要趋势。为此，制定本标准，对肉牛规模化养殖场的建设和管理进行规范。

1. 场地选址
肉牛规模化养殖场应选在地势平坦、土壤肥沃、水源充足、气候适宜的地方。同时，应避免选在城市、工业区、污染源附近等不适宜养殖的地方。

2. 场地规划
肉牛规模化养殖场应按照“合理布局、科学规划、生态环保、安全可靠”的原则进行规划。应根据养殖规模和品种确定场地面积、建筑面积、饲养密度等参数，合理布局各项设施，确保养殖场的生产效益和环境安全。

3. 建筑设计
肉牛规模化养殖场的建筑设计应符合国家相关标准和规定，建筑结构牢固、通风良好、采光充足、防火防盗等。应根据养殖规模和品种确定建筑面积、饲养密度等参数，合理布局各项设施，确保养殖场的生产效益和环境安全。

4. 设备选型
肉牛规模化养殖场的设备选型应符合国家相关标准和规定，设备应具有良好的性能、稳定的运行、易于维护等特点。应根据养殖规模和品种确定设备数量、型号等参数，确保养殖场的生产效益和环境安全。

5. 环境控制
肉牛规模化养殖场的环境控制应符合国家相关标准和规定，包括空气质量、水质量、噪声、气味等方面的控制。应根据养殖规模和品种确定环境控制参数，确保养殖场的生产效益和环境安全。

6. 饲养管理
肉牛规模化养殖场的饲养管理应符合国家相关标准和规定，包括饲料配方、饲喂量、饲喂时间、饮水量、疾病防控等方面的管理。应根据养殖规模和品种确定饲养管理参数，确保养殖场的生产效益和环境安全。

7. 疾病防控
肉牛规模化养殖场的疾病防控应符合国家相关标准和规定，包括疫苗接种、疾病监测、疾病隔离等方面的防控。应根据养殖规模和品种确定疾病防控参数，确保养殖场的生产效益和环境安全。

相关标准
GB/T 19569-2004 肉牛品种
GB/T 19570-2004 肉牛品种遗传评价
GB/T 19571-2004 肉牛品种选育技术规范
GB/T 19572-2004 肉牛品种繁殖技术规范
GB/T 19573-2004 肉牛品种生产性能测试方法