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水产养殖是我国重要的经济产业之一，但由于养殖密度大、饲料残渣多、水质污染等原因，容易导致水体富营养化、藻类暴发、病害流行等问题。为了解决这些问题，水产微生态制剂EM菌应运而生。EM菌是一种由乳酸菌、光合细菌、酵母菌等微生物组成的复合微生态制剂，具有调节水体生态平衡、提高水质、增强养殖动物免疫力等作用。

为了保证EM菌的使用效果，本标准提出了以下要求：

1.EM菌的选用
应选择符合国家标准的EM菌制剂，且应具有良好的菌群组成、高活性、低毒性等特点。

2.EM菌的培养
应按照制剂说明书中的方法进行培养，保证菌群的活性和数量。

3.EM菌的保存
应将EM菌制剂存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和高温环境，同时应注意防潮、防霉。

4.EM菌的使用方法
应按照制剂说明书中的方法进行使用，一般可通过喷洒、投放等方式将EM菌制剂均匀地分布在水体中。

5.EM菌的使用量
应根据养殖水体的面积、深度、水质等情况，按照制剂说明书中的建议用量进行使用。

6.EM菌的使用时间
应根据养殖水体的情况，选择适当的使用时间，一般可在春季、夏季、秋季等季节进行使用。

7.EM菌的使用效果评价
应根据养殖水体的水质、养殖动物的生长情况、病害发生率等指标，对EM菌的使用效果进行评价。

本标准的实施，有助于提高水产养殖的生产效益和环境保护水平，促进水产养殖业的可持续发展。

相关标准：
GB 14848-2017 水产养殖用微生态制剂
GB 11607-1997 水产养殖用饲料添加剂通则
GB 14849-2017 水产养殖用微生态制剂质量控制规范
GB 14850-2017 水产养殖用微生态制剂试验方法
GB 14851-2017 水产养殖用微生态制剂标签、说明书和包装