鲜卫青萝卜是一种常见的蔬菜，具有营养丰富、口感清爽的特点，深受消费者喜爱。为了保证鲜卫青萝卜的品质和安全，需要采用低温物流保鲜技术进行贮藏和运输。

1. 贮藏要求
鲜卫青萝卜的贮藏温度应控制在0℃~2℃之间，相对湿度应保持在90%以上。贮藏场所应保持清洁、干燥、通风良好，避免阳光直射和雨淋。贮藏期限一般为7~10天。

2. 运输要求
鲜卫青萝卜的运输温度应控制在0℃~2℃之间，运输过程中应避免受到震动和挤压。运输工具应保持清洁、干燥、通风良好，避免阳光直射和雨淋。运输距离一般不宜超过500公里。

3. 包装要求
鲜卫青萝卜的包装应采用透气性好、防潮、防震、防压的材料，如泡沫箱、纸箱等。包装应密封良好，避免受到外界污染和氧化。包装规格一般为5公斤/箱。

4. 检验要求
鲜卫青萝卜的检验应按照国家标准进行，包括外观、色泽、气味、口感、营养成分等方面的指标。检验时应注意避免受到外界污染和氧化。

相关标准
GB/T 28498-2012 青萝卜
GB/T 28499-2012 鲜卫青萝卜
GB/T 28500-2012 青萝卜汁
GB/T 28501-2012 青萝卜干