DB12/T 933-2020
软枣猕猴桃生产技术规程
发布时间:2020-04-30 实施时间:2020-06-01


软枣猕猴桃是一种新型水果,具有营养丰富、口感独特、风味浓郁等特点,深受消费者喜爱。为了规范软枣猕猴桃的生产,保证产品质量和安全,本标准制定了以下要求:

1.品种要求
软枣猕猴桃的品种应当符合国家相关标准,具有良好的品质和适应性。

2.生产技术要求
(1)选址:软枣猕猴桃的种植地应当选在土壤肥沃、排水良好、阳光充足、气候适宜的地方。
(2)育苗:应当选用健康、无病虫害的种子或幼苗,采用科学的育苗技术进行培育。
(3)栽植:应当根据软枣猕猴桃的生长特点和栽培要求,采用适宜的栽植方式和密度进行栽植。
(4)施肥:应当根据土壤肥力和软枣猕猴桃的生长需要,科学施肥,合理使用有机肥和化肥。
(5)病虫害防治:应当采用综合防治措施,加强病虫害监测和防治,保证软枣猕猴桃的品质和安全。
(6)采摘:应当在软枣猕猴桃成熟期采摘,采用科学的采摘技术和方法,保证果实的完整和品质。

3.质量要求
(1)外观要求:果实应当饱满、色泽鲜艳、表面光滑、无病斑、无机械损伤。
(2)品质要求:果肉细嫩、多汁、味道鲜美、风味独特、无异味。
(3)营养成分要求:果实应当富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等营养成分。
(4)农药残留要求:应当符合国家相关标准,农药残留量应当低于国家规定的限量标准。

4.包装、运输、储存要求
(1)包装:应当采用透气性好、防潮、防震、防压的包装材料进行包装。
(2)运输:应当采用专业的运输工具和设备,保证软枣猕猴桃在运输过程中不受损坏。
(3)储存:应当储存在通风、干燥、阴凉、无异味的地方,避免阳光直射和高温环境。

相关标准:
GB/T 19654-2018 水果和蔬菜中农药最大残留限量的测定
GB/T 19655-2018 水果和蔬菜中农药残留的风险评估
GB/T 19656-2018 水果和蔬菜中农药残留的采样和样品制备
GB/T 19657-2018 水果和蔬菜中农药残留的检验
GB/T 19658-2018 水果和蔬菜中农药残留的质量控制