番茄是一种重要的蔬菜作物，其种子的生产对于保证番茄品种的纯度和质量具有重要意义。本标准旨在规范番茄种子的生产技术操作，保证番茄种子的质量和产量。

1. 选种
选种是番茄种子生产的第一步，应选择品种纯正、生长势旺盛、抗病性强、果实品质好的母本植株作为种子来源。同时，应注意避免不同品种之间的杂交，保证种子的品种纯度。

2. 田间管理
田间管理是番茄种子生产的关键环节，应注意以下几点：
（1）合理施肥，保证植株生长健壮；
（2）及时除草、松土，保持土壤湿润；
（3）防治病虫害，避免对植株和种子的影响；
（4）注意控制植株密度，保证每株植株的生长空间。

3. 采收
采收是番茄种子生产的重要环节，应注意以下几点：
（1）采收时应选择果实饱满、色泽鲜艳、无病虫害的番茄；
（2）采收后应及时清洗、晾干，避免果肉残留对种子的影响；
（3）采收后应及时分选，将不符合要求的果实剔除。

4. 加工
加工是番茄种子生产的关键环节，应注意以下几点：
（1）将采收好的番茄果实切开，将种子取出；
（2）将取出的种子进行清洗、晾干；
（3）将干燥的种子进行筛选、分选，去除不符合要求的种子。

5. 质量检验
质量检验是番茄种子生产的最后一步，应注意以下几点：
（1）对种子进行外观检查，包括大小、形状、颜色等方面；
（2）对种子进行萌发试验，检查种子的发芽率和发芽势；
（3）对种子进行病菌检测，避免病菌对种子的影响。

相关标准
GB/T 31722-2015 蔬菜种子生产规范
GB/T 31723-2015 蔬菜种子检验规范
GB/T 31724-2015 蔬菜种子包装、贮存和运输规范
GB/T 31725-2015 蔬菜种子品种登记规范
GB/T 31726-2015 蔬菜种子品种命名规范