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鲟鱼是一种珍贵的淡水鱼类，具有重要的经济和科学价值。鲟鱼种质鉴定是指通过对鲟鱼的形态、生理、生化、分子等特征进行分析和比较，确定鲟鱼的种属、亚种、品系等分类单位的过程。鲟鱼种质鉴定的准确性和可靠性对于鲟鱼资源的保护、利用和开发具有重要意义。

DB11/T 987-2013《鲟鱼种质鉴定规范》主要包括以下内容：

1. 鲟鱼种质鉴定的基本原则和方法：包括鲟鱼种质鉴定的基本原则、鉴定方法的选择和应用、鉴定结果的判定等。

2. 鲟鱼种质鉴定的技术指标和标准：包括鲟鱼形态特征、生理生化指标、分子标记等方面的技术指标和标准。

3. 鲟鱼种质鉴定的实验室管理和质量控制：包括实验室管理、实验操作、数据处理和质量控制等方面的要求。

4. 鲟鱼种质鉴定的报告和数据管理：包括鉴定报告的编写和数据管理等方面的要求。

5. 鲟鱼种质鉴定的应用：包括鲟鱼种质鉴定在鲟鱼资源保护、利用和开发中的应用等方面的介绍。

该标准的实施可以提高鲟鱼种质鉴定的准确性和可靠性，为鲟鱼资源的保护、利用和开发提供技术支撑。同时，该标准也可以为其他鱼类种质鉴定提供参考。

相关标准：
GB/T 18472-2017 水生动物种质资源鉴定规范
GB/T 18473-2017 水生动物种质资源保存规范
GB/T 18474-2017 水生动物种质资源利用规范
GB/T 18475-2017 水生动物种质资源管理规范
GB/T 18476-2017 水生动物种质资源信息管理规范