农贸市场是城市中重要的食品流通渠道，而公平秤则是保障消费者权益的重要工具。为了规范农贸市场公平秤的设置与管理，保障消费者权益，维护市场秩序，国家质量监督检验检疫总局制定了DB11/T 1094-2014 农贸市场公平秤设置与管理规范。

本标准适用于农贸市场公平秤的设置与管理，包括公共秤和商用秤。其中，公共秤是指供消费者使用的秤，商用秤是指供商家使用的秤。

一、公平秤的设置

1. 公平秤应当设置在明显的位置，方便消费者使用和观察。

2. 公平秤应当设置在平稳、坚固的地面上，避免秤台晃动。

3. 公平秤应当设置在通风、干燥、光线充足的地方，避免秤体受潮、受热、受光线影响。

4. 公平秤应当设置在不受干扰的地方，避免电磁干扰、震动干扰等影响秤的准确性。

5. 公平秤应当设置在易于清洁、消毒的地方，避免秤台、秤体等受到污染。

6. 公平秤应当设置在易于维护、保养的地方，方便日常维护和保养。

二、公平秤的管理

1. 公平秤应当定期检定，保证秤的准确性。

2. 公平秤应当定期清洁、消毒，保证秤的卫生性。

3. 公平秤应当定期维护、保养，保证秤的正常使用。

4. 公平秤应当设置在专人管理的地方，避免被他人擅自使用或损坏。

5. 公平秤应当设置在有监督的地方，避免商家擅自调整秤的准确性。

6. 公平秤应当设置在有监控的地方，避免商家作弊行为。

7. 公平秤应当设置在有标识的地方，标识秤的准确性、检定时间等信息。

三、其他要求

1. 公平秤应当符合国家相关标准，如GB/T 7724-2008《计量器具通用技术要求》等。

2. 公平秤应当具有检定合格证明，证明秤已经通过检定，符合国家标准。

3. 公平秤应当具有计量标志，标志秤的最小分度值、最大称量范围等信息。

4. 公平秤应当具有计量器具制造许可证，证明秤的制造符合国家相关标准。

5. 公平秤应当具有售后服务承诺，保证秤的售后服务质量。

相关标准
GB/T 7724-2008 计量器具通用技术要求
JJF 1059-2007 公平秤检定规程
JJF 1004-2004 公共计量器具检定规程
JJF 1001-2004 商用计量器具检定规程
JJF 1002-2004 计量器具检定规程