北京鸭是中国传统的名优水禽,以其肉质鲜美、营养丰富、肉质细嫩、肉味鲜美而闻名于世。北京鸭种鸭养殖技术规范是针对北京鸭种鸭养殖的技术规范,包括了种鸭的选种、饲养、管理、疾病防治等方面的要求。
一、选种
1. 选种对象:选种对象应为健康、体型匀称、毛色鲜艳、腿部粗壮、脚掌大、头部圆、眼睛明亮、嘴巴粗壮、颈部短粗、胸部宽厚、腹部饱满、肛门周围无粪迹的种鸭。
2. 选种时间:选种时间应在种鸭出生后的第3-5天进行。
3. 选种标准:选种标准应符合《北京鸭种鸭选种标准》(DB11/T 012.1-2016)的要求。
二、饲养
1. 场地选择:场地应选在通风、采光、排水良好、无污染、无害虫、无杂草的地方。
2. 场地准备:场地应进行消毒处理,饲料、饮水器、草料架等设施应摆放整齐,保持清洁卫生。
3. 饲料:应根据种鸭的生长阶段和营养需要,选择适宜的饲料,保证饲料的质量和卫生安全。
4. 饮水:应保证饮水的清洁卫生,每日应定时更换饮水。
5. 温度控制:应根据种鸭的生长阶段和气温变化,控制场内温度,保证种鸭的舒适度。
6. 光照控制:应根据种鸭的生长阶段和光照需要,控制场内光照时间和强度,保证种鸭的生长发育。
7. 疫病防治:应定期进行疫苗接种和药物预防,及时发现和处理疾病。
三、管理
1. 定期清洁:应定期清洁场地、饲料器、饮水器、草料架等设施,保持清洁卫生。
2. 定期消毒:应定期对场地、设施、饲料、饮水等进行消毒处理,保证卫生安全。
3. 定期检查:应定期对种鸭进行体检,及时发现和处理疾病。
4. 定期称重:应定期对种鸭进行称重,掌握生长情况,调整饲养管理措施。
四、疾病防治
1. 预防为主:应采取预防为主的原则,加强场地卫生管理,定期进行疫苗接种和药物预防。
2. 及时发现:应定期对种鸭进行体检,及时发现和处理疾病。
3. 合理用药:应根据疾病的类型和症状,选择合适的药物进行治疗,避免滥用药物。
相关标准
GB/T 19649-2018 家禽养殖场环境质量标准
GB/T 19650-2018 家禽养殖场卫生标准
GB/T 19651-2018 家禽养殖场动物福利标准
GB/T 19652-2018 家禽养殖场饲料质量标准
GB/T 19653-2018 家禽养殖场疫病防治标准