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北寨红杏是中国广西壮族自治区桂林市北寨镇特有的一种水果，因果实呈红色而得名。北寨红杏的果肉细嫩多汁，口感鲜美，营养丰富，被誉为“桂林之冠”。为了保护和提升北寨红杏的品质和知名度，国家质量监督检验检疫总局发布了DB11/T 1438-2017地理标志产品 北寨红杏标准。

该标准规定了北寨红杏的品种、产地、质量、加工、包装、标志等方面的要求。其中，品种要求北寨红杏必须是桂林市北寨镇特有的品种，产地要求北寨红杏必须在北寨镇种植、收获、加工，质量要求北寨红杏必须符合国家相关标准，加工要求北寨红杏必须采用传统工艺，包装要求北寨红杏必须符合国家相关标准，标志要求北寨红杏必须使用“北寨红杏”地理标志产品标志。

该标准的发布，对于保护和提升北寨红杏的品质和知名度，促进地方经济发展具有重要意义。同时，该标准的实施也有利于消费者更好地了解和选择北寨红杏，保障消费者的权益。

相关标准：
GB/T 19654-2018地理标志产品 北寨红杏
GB/T 19653-2018地理标志产品 临桂花菜
GB/T 19652-2018地理标志产品 桂林米粉
GB/T 19651-2018地理标志产品 桂林桂花糕
GB/T 19650-2018地理标志产品 桂林莲花糕